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Concebido en homenaje al bicentenario de la patria, este vino proviene de uvas cuidadosamente seleccionadas de los viñedos familiares más destacados del Oasis Sur Mendocino. La cosecha manual y en las primeras horas del día garantiza la calidad superior de los frutos. Una maceración prolongada revela aromas y características únicas, y tras 18 a 24 meses de reposo en barricas de roble de primer uso, emerge como una expresión sofisticada y elegante de nuestro Terroir.
Variedad 70% Malbec 30% Merlot
Notas de cata De color rojo profundo con matices violáceos, despliega aromas intensos de frutos rojos, ciruelas y guindas, enriquecidos con toques especiados de vainilla y clavo por su crianza en roble. La fusión de taninos suaves del Malbec con la sutileza del Merlot crea una experiencia elegante e intensa. Posee un cuerpo medio, con un final frutado intenso y de prolongada persistencia.
Maridaje sugerido Carnes de caza, cerdo, comidas especiadas, fiambres, quesos de cabra.
